大樹いただきますキャンプ、ご紹介
こんにちは。
南十勝長期宿泊体験交流協議会、STEPの野村です。
今回は「大樹いただきますキャンプ」を昨年度の活動写真と共に、 ご紹介いたします。
募集要項
日程 : 3月25日(金) ~ 3月27日(日)
対象 : 小学4年生~中学3年生 20名
料金 : 1名 18,000円
活動内容の詳細は、添付してあります案内チラシよりご覧いただけます。
受付は先着順です。ご了承ください。
申し込みはこちらのフォームから。
※申し込み受付期間 2/21(月)~3/18(金)
お問合せ、お申込みお待ちしております。
プログラム内容
3/25(金) 大樹産の食材で夕飯作り

大樹で生産されたおいしい食材を使って夕飯作り。
普段の料理がどのように作られ、どんな想いで作られているのかを学びます。
3/26(土) プロから学ぶ調理方法

漁師のご夫婦が営んでいるまるみ工房さんから、イカメシ作り。
ホエー豚の生産、加工をしている源ファームさんから、ソーセージ作り。
大樹町で大根、そばなどを生産している大石農産さんから、そば粉を使ったガレット作り。
同じく大樹町で酪農を営んでいる坂根牧場さんから、チーズ作りを教えていただきます。
献立作り、買い出し

プロから教えていただいた調理方法を活かして、最終日の昼食の献立を栄養バランスや予算も含めて、考えます。
その後、町内のスーパーで買い出しを行います。
3/27(日) 調理、振り返り

2日目に立てた献立を基に、子どもたちが中心となって調理を行い、昼食にします。
3日間を通して学んだこと、経験したことを自分の日常でどのように活かすかを考えて、
発表します。
活動予定
3/25(金) ~ 3/27(日)
いただきますキャンプ 添付チラシにてご紹介
※新型コロナウイルス感染症の状況により変更する場合があります。
次年度の活動予定は、4月下旬 ~ 5月上旬ころにご紹介いたします。
ボランティア募集
ボランティア、自然体験活動にご興味のある方、一緒に体験活動を作りませんか。
- お子さんと体験を共有できます。
- 子どもたちのサポート、活動の補助、お願いいたします。
- 些少ではありますが、謝金をお渡しいたします。
詳細はこちらからご覧いただけます。