「大樹いただきますキャンプ」3日目

「大樹いただきますキャンプ」3日目

3月30日（土）キャンプ3日目、最終日。
オリジナルレシピで昼食を作ります。

朝ごはんを食べた後、昼食作りの打合せ。
各グループで火おこし担当、下ごしらえ担当など、役割分担を行います。

調理スタート。
火おこし担当は、外に出て薪ストーブに火を付けます。
順調に進み、下ごしらえが終了した時には調理が出来る火になっていました。

下ごしらえ担当はエプロン、三角巾を付けて、食材を切ります。
主菜グループはホストファミリーに教えてもらったホワイトソースから作るクリームシチュー。
副菜グループはチンジャオロース、スープグループは長芋と玉ねぎのスープ。
どちらもホストファミリーから頂いた野菜をたくさん使います。
約20人分を作るので、食材の量もいっぱい。協力しながら進めます。

下ごしらえが終わったら、火にかけ、味付けをして完成。

みんなで作ったご飯は美味しくできたようで、笑顔溢れる昼食になりました。

ご飯を食べたら、閉会式。
保護者の皆さまと一緒に3日間の映像を見てふりかえります。
映像を見た後は、3日間の感想を発表してもらいました。

キャンプで体験した、食べるまでにかかっている手間から、
「いただきます」「ごちそうさま」、言葉の意味を改めて考える機会となりました。

今年度のSTEP活動はすべて終了致しました。
多くの皆様にご参加、ご指導、ご協力を頂きました。
お礼申し上げます。誠にありがとうございました。

次年度も多くの活動を予定しております。
スタッフ一同、またお会いできることを楽しみにしております。

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